ĐÙI GÀ ĐÚT LÒ SỐT MẬT ONG - NHANH - DỄ - KẾT QUẢ KINH NGẠC

Nguyên liệu làm gà đút lò:

Đùi gà công nghiệp : 10 cái

Mật ong: nửa chén

Bột bắp: 2 muỗng

Nước tương: ¼ chén

Bột ớt hoặc ớt xay: ½ muỗng (nếu nhà có em bé thì thôi)

Hoa hồi: 1 cái

Lá thơm bayleaf: 1 lá

Hành tím: 2 củ

Tỏi: 3 tép

Muối

Tiêu

Bột nêm

Cách làm đùi gà đút lò sốt mật ong

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Hành tím xắt lát mỏng.

Tỏi băm nhuyễn.

Cho 2 muỗng bột bắp + ½ muỗng cà phê bột nêm vào ¼ chén nước quậy đều cho tan

Đùi gà ướp với ½ muỗng cà phê muối + ½ muỗng tiêu

Bước 2: Làm nước sốt

Dùng 1 chảo gang hoặc nồi thấp, cho 1 muỗng dầu vào đun nóng

Cho hành tím và tỏi băm vào xào dậy mùi thơm, cho ớt bột + hoa hồi + lá thơm vào xào luôn

Cho chén nước bột bắp vào đảo đều cho đến khi nước sệt lại nhưng không quá sệt.

Bước 3:  Nướng gà

Cho đùi gà đã ướp muối + tiêu vào chảo nước sốt, xoa đều để nước sốt thấm đều lên đùi gà.

Bật lò nướng 250 độ C, đợi 5 phút cho lò nóng, Cho cả chảo hoặc nồi vào lò nướng trong 15 phút, sau đó lấy ra, trở đùi gà lại và nướng thêm 15 phút. (nếu bạn muốn vàng hơn thì có thể nướng lâu hơn 1 chút)

Khi nướng xong lấy đùi gà ra ngoài, gắp đùi gà ra dĩa và chan phần nước sốt lên trên. Vậy là hoàn tất món đùi gà nướng đút lò sốt mật ong.

Vô cùng dễ dàng và cuốn hút phải không các bạn!

Xem công thức chế biến các món ăn khác tại đây

Video hướng dẫn làm món gà đút lò sốt mật ong: