REVIEW MÓN ĐẦU CÁ CHẼM HẤP NƯỚC TƯƠNG (HẤP HỒNG KÔNG) QUÁ ĐÃ – AMAZING’S RECIPE

Đánh giá món cá chẽm hấp hành nước tương - Amazing's recipe

Cách làm món cá chẽm hấp hồng kông(hấp nước tương, hấp xì dầu)

Nguyên liệu:

• Đầu cá chẽm khoảng 1kg cùng bộ lòng và bong bóng
• Gừng: 1 củ
• Hành là, ngò rí 1 bó
• Ớt đỏ 2 trái
• Hành tím 2 củ
• Dầu hào: 2 muỗng vừa
• Nước tương 2 muỗng vừa
• Tiêu xay: ½ muỗng cà phê
• Bột ngọt: ½ muỗng café
• Bột nêm: 1.5 muỗng café
• Đường: 2 muỗng vừa
• Rượu nấu ăn(Rượu mirin hoặc rượu gạo): 50ml

Cách chế biến cá chẽm hấp hồng kông:

Đầu cá chẽm cạo sạch vảy, chẻ đôi, cắt bỏ mang. Bao tử cá rọc ra rửa sạch bên trong, bong bóng cá đâm thủng rửa sạch.

Gừng thái sợi, hành lá chẻ nhỏ, hành tím thái lát.

Ướp cá: Cho cá vào khay inox, cho 1.5 muỗng bột nêm + ½ muỗng bột ngọt + 2 muỗng café đường + 2 muỗng dầu hào + 2 muỗng nước tương + ½ muỗng café tiêu. Thoa đều lên phần cá. Sau đó cho phần gừng xắt sợi, hành ngò, hành tím lên trên. Để ướp trong 15 phút để cá thấm.

Khi cá thấm xong, cho 50ml rượu vào khay cá, dùng bọc nhôm bọc kín miệng khay inox và cho lên bếp đun lửa vừa trong 15 phút là cá chín tới dậy mùi thơm rất khó cưỡng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món cá chẽm hấp nước tương vô cùng thơm ngon hấp dẫn này!!

Mua cá chẽm tươi ngon giá rẻ ở đâu?

Siêu thị Amazing chuyên cung cấp các loại cá chẽm tươi ngon nhất TPHCM hiện tại, Mua cá chẽm phi lê tại Siêu thị Amazing các bạn sẽ đươc bảo đảm về chất lượng tuyệt hảo, áp dụng chính sách khách hàng là trên hết, Amazing cam kết cung cấp cá chẽm ngon nhất cho món ăn gia đình bạn.

Giá cá chẽm phi lê: 250,000đ/kg

Giá cá chẽm tươi: 170,000đ/kg(Con 2-6kg)

Giá cá chẽm sống: 200,000đ/kg (Con 1-3kg)

Địa chỉ mua hàng trực tiếp: 88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM.

Hotline đặt hàng: 0964 468 603 (Zalo-Viber)

Lưu ý các bạn nên đặt hàng trước 20h mỗi ngày và nhận hàng vào sáng hôm sau!!

AMAZING FOODS DISTRUBUTION CENTER

It's just a slighly overview some of our products. For the detail, please direct to our website : http://sieuthithucphamamazing.com/

Zalo: +84 964468603

Handphone: +84 964 468 603 (Mr. Hai)

Email: haicn99@gmail.com