Siêu thị thực phẩm Amazing

Những ai yêu thích thịt bò Mỹ họ đều biết rằng thịt bò Mỹ khi chế biến cần cố gắng tôn trọng hương vị tự nhiên của thịt bò như hương thơm, độ mềm, ngọt và mọng nước(juicy) do đó cách chế biến thịt bò Mỹ nó cũng tương đối khác so với bò nội địa của chúng ta. Thịt bò Mỹ chủ yếu để chế biến các món steak, nướng.. Khi chọn thịt bò Mỹ để làm các món yêu thích nhiều người cũng thích một tí mỡ trong quá trình nấu nướng thịt sẽ mềm, thơm và không bị khô nên thịt gầu bò khá được ưa chuộng.

Gàu bò

Cách làm steak đơn giản tại nhà (Ai cũng có thể làm được)

Chọn miếng thịt bò vừa ăn đồ dày vừa phải khoảng 3cm (lưu ý phải để rã đông hoàn toàn để khi chiên không bị sống bên trong)

Thoa 1 ít dầu olive hoặc dầu thực vật lên 2 mặt của miếng thịt bò, sau đó rắc lên 1 ít muối và tiêu xay

Đặt 1 cái chảo gang(nó sẽ tỏa nhiệt đều khiến miếng thịt chín đều giòn và vàng ruộm) nếu không có thì chảo thường cũng được, bật bếp ở nhiệt độ 800(bếp hồng ngoại hoặc điện từ) còn bếp ga thì canh lửa ở nhiệt độ trung bình lớn. Sau đó cho 1 ít dầu ăn vào đun sôi

Đặt miếng thịt vào chiên vàng 1 bên(khoảng 2.5-3 phút) sau đó lật lại chiên mặt kia khoảng 1 phút, sau đó cho thêm vào 1 muỗng bơ lạt, 1 nhành hương thảo(Rosemary). chiên thêm cỡ 2 phút(nhớ múc nước bơ tưới lên miếng thịt thường xuyên) sau gắp ra dĩa để 5 phút 

 Sau đó cắt lát và rưới phần nước sốt trong chảo lên trên và thưởng thức thôi (Lưu ý: khi cắt steak bạn sẽ thấy có nước đỏ chảy ra và bạn sẽ lo lắng thịt bị sống, tuy nhiên điều này không đúng, miếng thịt đã chín nhưng màu vẫn hồng mới là ngon..) Những đầu bếp chuyên nghiệp họ sẽ nấu tùy theo nhu cầu khách hàng mà độ chín của steak sẽ được phân thành nhiều cấp độ, tuy nhiên nấu ăn tại nhà home cook thì chúng ta có thể làm đơn giản như hướng dẫn trên.

Địa chỉ mua hàng trực tiếp tại kho Amazing Foods: 88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM

Hoặc đặt hàng giao đến nhà qua Hotline: 0964 468 603 (Zalo -Viber)

Mẫu tin nhắn đặt hàng:

1. Tên người nhận                  :
2. SĐT                                        :
3. Tên hàng hóa và số lượng :
4. Thời gian nhận hàng          :

AMAZING FOODS DISTRUBUTION CENTER

For the detail, please direct to our website : http://sieuthithucphamamazing.com/

Zalo: +84 964468603

Handphone: +84 964 468 603 (Mr. Hai)

Email: haicn99@gmail.com