Siêu thị thực phẩm Amazing

Sườn già heo tại Amazing Foods

Gợi ý cách làm món sườn nấu đậu

Nguyên liệu:

• 450g đậu trắng (great northern beans), rửa sạch, ngâm qua đêm
• 1,1 kg sườn heo, chặt miếng vừa ăn
• 3 trái cà chua, lột vỏ, cắt nhỏ
• 3 củ hành tây, cắt nhỏ
• 5 củ cà rốt, cắt khúc vừa ăn
• 2 nhánh cần tây, cắt khúc
• 600ml nước dùng gà
• 2 muỗng canh dầu
• 2 muỗng canh xốt cà chua

Cách làm:

• Đậu ngâm qua đêm hoặc ngâm cho đến khi hạt đậu nở gấp đôi. Rửa lại sạch, để ráo.
• Ướp sườn với muối, tiêu khoảng 15 phút.
• Bắt chảo dầu cho nóng, chiên sườn săn vàng các mặt, lấy sườn ra, bỏ lên khăn giấy cho thấm dầu.
• Cùng chảo dầu, cho hành tây vào, xào cho đến khi hành vàng nâu, cho cà chua vào xào chung cho đến khi cà chua mềm.
• Cho hỗn hợp cà chua hành tây xào vào nồi áp suất, cho sườn, đậu, cà rốt, cần tây, xốt cà chua vào.
• Đổ nước dùng gà vào. Đậy nắp nồi áp suất lại. Khi nút quay trên nắp nồi áp suất bắt đầu quay, nấu thêm 4 phút rồi tắt lửa. Để nút nồi rớt xuốt tự nhiên rồi mới mở nắp.

Ăn nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.

• Địa chỉ mua sườn già trực tiếp tại kho Amazing Foods: 88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM
• Hoặc đặt hàng qua Hotline: 0964 468 603 (Zalo -Viber)

Mẫu tin nhắn đặt hàng:

1. Tên người nhận                  :
2. SĐT                                        :
3. Tên hàng hóa và số lượng :
4. Thời gian nhận hàng          :

AMAZING FOODS DISTRUBUTION CENTER

For the detail, please direct to our website : http://sieuthithucphamamazing.com/

Zalo: +84 964468603

Handphone: +84 964 468 603 (Mr. Hai)

Email: haicn99@gmail.com