Siêu thị thực phẩm Amazing

thịt sạch, hải sản,đặc sản, thực phẩm xông khói, thực phẩm chế biến

  • Trang chủ
  • THỊT SẠCH
  • CÁC LOẠI ĐẶC SẢN
  • Thịt đà điểu - Ostrich fillet
  • Thịt đà điểu - Ostrich fillet
    260.000 đ
    240.000 đ
    Xuất xứ: Việt nam
    Phân loại: Thịt đùi. Brand: Khatoco. Xuất xứ: Khánh Hòa Thịt đà điểu làm món gì cũng ngon từ nướng, né, nhúng dấm, xào lăn...
    Hạn sử dụng: Trong ngày
    Giảm %:
    Số lượng:
    Đặt mua
    Thêm vào giỏ
    Chi tiết sản phẩm

    CUNG CẤP THỊT ĐÀ ĐIỂU CHÍNH HÃNG, TƯƠI NGON, CHẤT LƯỢNG CAO

     

    Cửa hàng Amazing Foods chuyên cung cấp các loại thịt đà điểu tươi chất lượng cao của Khatoco, giá cả cạnh tranh nhất thị trường, trong suốt những năm qua luôn được khách hàng tin tưởng chọn lựa để mua thịt đà điểu và các sản phẩm khác

    Cung cấp thịt đà điểu khatoco -amazing foods

    CÁC MÓN NGON TỪ THỊT ĐÀ ĐIỂU

     

     Thịt đà điểu là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và nay đã trở thành đặc sản ở các nhà hàng. Thịt có vị ngon, ngọt đặc trưng, mềm hơn thịt bò, rất ít cholesterol nên tốt cho sức khỏe người ăn. Trong khi đó hàm lượng nước, protein, axit amin tương đương thịt bò, thịt gà.

    Các món ngon từ thịt đà điểu

    Thịt đà điểu né

    Nguyên liệu

    • Thịt đà điểu: 600g
    • Hành tây, tỏi, hành khô: mỗi thứ 2-3 củ
    • Gia vị: dầu hào, tương cà, dầu ăn, tiêu, mắm, bơ…
    • Rau thơm, xà lách ăn kèm, cà chua, dưa

     

    thịt đà điểu né


    Cách làm món thịt đà điểu né

     

    • Đầu tiên, thịt đà điểu sau khi mua về nên rửa sạch với muối. Rồi rửa qua vài lần nước sau đó để ra rổ cho ráo nước rồi thái lát mỏng vừa ăn
    • Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập đập rồi băm băm nhỏ cho ra bát con. Cho thêm vào 1 ít thìa nước tương, 1 thìa tương ớt, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa sốt mayonaise, tất cả trộn đều lên. Sau đó cho thịt vào đảo đều cho ngấm gia vị, thời gian ướp tầm 30 phút.
    • Cho chảo lên bếp, nếu có thể sử dụng khuôn đầu bò như ở các của hàng bít tết. Cho dầu ăn, kèm ít bơ, đợi bơ tan chảy thì bắt đầu cho thịt đã ướp sẵn vào. Chú ý nên đảo đều để thịt chín đều, tránh bị cháy. Khi thịt tái, cho cà chua, rau thơm, rắc thêm hạt tiêu. Sau đó cho ra đĩa dùng kèm với bánh mỳ hoặc là dùng làm món lai rai rất tuyệt.

    Thịt đà điểu xào sả ớt

     

    Nguyên liệu

     

    • Thịt đà điểu: 400g
    • 1 củ hành tây, 2-3 quả ớt
    • Sả, tỏi, hành khô: mỗi thứ 2-3 củ
    • Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, mắm, hạt nêm, đường, rau om, ngò gai

     

    cach nau thit da dieu


    Các bước thực hiện

     

    • Thịt đà điểu về sơ chế sạch rồi thái ra từng miếng vừa ăn, sau đó ướp với 1/2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng sate, 1/2 muỗng bột nghệ, 1 muỗng sả băm, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng tỏi băm, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
    • Hành tây, bóc vỏ, thái lát mỏng thành hình miếng cau. Ớt bổ đôi, xẻ bỏ hạt rồi cũng cắt nhỏ.
    • Đun nóng chảo dầu rồi cho 1/2 muỗng tỏi băm + 1/2 muỗng sả băm + 1/2 muỗng hành băm vào phi thơm rồi cho cho thịt đà điểu vào xào đến khi chín đều rồi cho tiếp hành tây và ớt vào xào khoảng 2 phút rồi tắt lửa. Sau đó cho ra đĩa và rắc rau om + ngò gai thái nhuyễn lên trên, nhớ rắc thêm tiêu cho thơm.

     

    Đà điểu nướng ngũ vị

     

    Nguyên liệu 

     

    • 500 g thịt đà điểu phi lê sẵn
    • Hành khô, tỏi: mỗi loại 2 củ
    • Rau thơm, xà lách, cà chua ăn kèm
    • Gia vị: dầu ăn, đường, tiêu, hạt nêm, xì dầu, tương, bột ngọt…
    • 1 gói ngũ vị hương

     

    thịt đà điểu nướng ngũ vị


    Các bước thực hiện

     

    • Thịt đà điểu mua về rửa sạch và thái mỏng từng miếng hình chữ nhật khoảng 3 ngón tay.  Đem thịt ướp với 1 muỗng hành tỏi băm + 1/2 muỗng bột nêm + 1/2 muỗng nước tương + 1 muỗng đường + 1/2 muỗng bột ngọt + 1 muỗng dầu hào + 1 muỗng sate ớt + 1/2 muỗng ngũ vị hương +1/2 muỗng tiêu. Chú ý nên bóp đều tay cho thịt ngấm dần gia vị và để khoảng 30-35 phút.
    • Xà lách cà chua rửa sạch, cà chua cắt lát vừa ăn
    • Xếp từng miếng thịt dải đều trên mặt vỉ, nướng qua nướng lại trên than hồng, tới khi thịt chín vàng đều là được. Tránh việc để lâu quá thịt sẽ cháy. Món ăn này với bún và rau sống, rau xà lách hoặc làm món sương sương thì rất tuyệt vời.

     

    Món đà điểu nướng xiên

     

    Nguyên liệu

     

    • 500g thịt đà điểu
    • Ớt chuông xanh và đỏ: mỗi thứ 2 quả
    • Hành tím, tỏi, gừng: mỗi loại 2-3 củ
    • Gia vị: đường, mắm, bột nêm, tiêu, dầu hào, dầu mè, mật ong

     

    thịt đà điểu nướng xiên

     

    Các bước thực hiện

     
    Thịt đà điểu sửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng, hình chữ nhật độ 4-5cm. Dùng cán dao hoặc chày đập đập cho thịt mềm dễ ngấm gia vị hơn.
     
    Hành, tỏi, gừng bóc vỏ,băm rồi thái nhỏ. Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Ướp thịt với đường, mắm, tiêu cùng chút dầu mè, mật ong, dầu hào, hạt nêm. Muốn thịt ngấm gia vị ướp trong khoảng 25-30 phút.
     
    Sau đó xiên từng miếng thịt vào que. Nên xếp xen kẽ thịt và ớt chuông sẽ khiến xiên thịt trông đẹp mắt và ngon hơn. Sau đó cho những xiên thịt lên vỉ nướng và bắt đầu tiến hành nướng thịt trên than hoa.  Khi thấy mùi thơm dậy lên, thịt hơi chảy nước mỡ là được.

    Thịt đà điểu xốt rượu vang

    thịt đà điểu sốt rượu vang

    Nguyên liệu:

    • Thịt đà điểu phi lê: 250g 

    • Măng tây xanh: 200g 

    • Nấm linh chi trắng: 100g

    • Nước xốt: 1 thìa súp rượu vang trắng, ½ thìa súp bột demi glace, 1 thìa súp hành tây băm, ½ chén nước.

    • Gia vị: Tỏi băm, hạt nêm, đường, muối, tiêu, dầu ăn.

    Cách làm:

    Đà điểu rửa sạch, thái miếng vừa ăn, dần mềm. Ướp thịt với một ít muối, tiêu, để thẩm. Làm nóng ít dầu ăn, cho thịt vào áp chảo cho thịt chín càng mặt.

    Măng tây, nấm linh chi trắng trụng sơ. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho măng tây, nấm vào xóc nhanh tay trên lửa lớn, nêm muối, tiêu vừa ăn.

    Nước xốt: Phi thơm hành tây băm với dầu ăn, cho rượu vàng, nước vào nấu sôi, cho bột demi glace vào, khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sệt lại, nêm hạt nêm, đường vừa ăn, tắt bếp.

    Cho thịt đà điểu, rau xào vào đĩa, chan nước xốt lên.

     

    Cách Làm Món Thịt Đà Điểu Nhúng Dấm

     

    thịt đà điểu nhúng dấm

    Nguyên liệu chuẩn bị cho một bữa tiệc 8 người ăn:

    -     Thịt đà điểu : 1 kg
    -     Dừa xiêm  : 6 trái
    -     Hành tây  : 3 củ
    -     Dưa leo :  3 trái
    -     Chuối xanh :  4 trái
    -     Khế chua : 5 trái
    -     Ớt sừng : 4 trái

     

    -     Kiệu chua
    -     Đậu phộng
    -      Bánh tráng
    -     Dứa (thơm)  : ½ trái
    -     Hành lá  : 2 bó
    -     Giấm :  50ml
    -     Sau sống các loại
    -     Nếu muốn có thể thêm bún tươi
    -     Gia vị : Sả, tỏi, tiêu, muối, đường, bột nêm, nước mắm.

      Cách Chế biến:

    -    Thịt đà điểu thái mỏng to bản 4 x 6 ướp gia vị (tiêu, đường, nước tỏi, nước sả, bột nêm) thời gian 30 phút rồi xếp vào đĩa, có thể  trang trí hành tây, gừng thái sợi, ớt tỉa bày lên trên.
    -     Pha chế nước nhúng thịt: Nước dừa xiêm, giấm, gia vị, sả băm nhuyễn, tiêu, đường
    -     Rau sống sau khi rửa sạch bỏ rổ vẩy ráo nước.
    -     Hành tây cắt ngang, mỏng.
    -     Chuối chát, khế rửa sạch cắt mỏng ngâm giấm.
    -     Kiệu chua cắt dọc đôi.
    -     Tỏi bóc tép nhỏ
    -     Dưa leo cắt lát mỏng
    -     Bánh tráng và đĩa nước sôi nguội để nhúng nếu bánh tráng cứng. Nếu bánh to thì cắt làm 4.
    -     Pha mắm nêm: Cho mắm nêm vào tô, chút đường, bột ngọt, sả, tỏi, ớt bằm nhuyễn khuấy đều với mắm cho sủi bọt lên mới thơm và ngon.

    Chuẩn bị ăn:

         -    Bếp ga đơn (hoặc bếp từ, bếp điện) đun sôi nước đã pha chế. Trước khi ăn nhúng thịt đà điểu vào nước đã pha chế đến khi hơi tái là được, vớt ra cuốn với các loại rau với bánh tráng  chấm mắm nêm. Vậy là bạn đã chuẩn bị 1 bữa ăn ngon cho cả đại gia đình.

    Thịt đà điểu xào bông thiên lý

    Thịt đà điểu xào bông thiên lý là một món ăn khá quen thuộc, dễ ăn và được sử dụng trong các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hôm nay, shop sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn vô cùng đơn giản này nhé!

    thịt đà điểu xào bông thiên lý

     

    Nguyên liệu:

    Thịt đà điểu phi lê: 300g

    – Bông thiên lý: 2 lạng

    – Hành khô, tỏi, gừng: mỗi thứ 1 củ

    – gia vị: dầu ăn, mắm, nêm, bột canh

    Các bước thực hiện:

    • Thịt đà điểu mua về rửa sạch, xát muối, dội qua 2 lần nước nữa rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Sau đó đem thịt thái lát mỏng thành từng miếng vừa miệng ăn như xào thịt bò.
    • Bông thiên lý ngâm vào chậu nước muối loãng, sau đó vớt ra rổ. Hành tỏi, gừng bóc vỏ, đập đập rồi băm nhuyễn nhỏ, và cho vào bát con.
    • Lúc này, bạn cho thịt đà điểu đã làm sạch vào một cái âu lớn, nêm thêm chút gia vị mắm, đường, bột nêm, bột canh, có thể rắc thêm tý tiêu, dùng đũa trộn đều và ngâm thịt trong khoảng 20-25 phút để ngấm gia vị. Trong khi đợi thịt, bạn bắc chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa, phi hành tỏi vào cho dậy mùi thơm và bắt đầu đổ hết chỗ thịt đà điểu vào xào tái qua và đổ ra bát.
    • Tiếp tục, đổ bông thiên lý vào xào cùng, thấy rau hơi sẫm màu thì nhanh tay cho hết số thịt đà điểu vào đảo qua vài lần, nêm thêm chút mắm muối cho vừa miệng, rồi tắt bếp. Quá nhanh và tiện lợi để có được đĩa thịt đà điểu xào bông thiên lý thơm ngon, bổ dưỡng để đổi khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

     

    Thịt đà điểu cuộn lá lốt

    Lại một món ăn vô cùng hấp dẫn được chế biến từ thịt đà điểu.  Shop hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt đà điểu cuộn lá lốt mới lạ cực ngon nhé!

    thit đà điểu cuộn lá lốt

    Nguyên liệu:

    Thịt đà điểu: 250g

    – lá lốt: 15 lá

    – thịt lợn đã xay: 100g

    – hành khô, tỏi, sả: mỗi loại 2-3 củ

    – gia vị: mắm, nêm, dầu ăn, tiêu, …

    Các bước thực hiện:

    Đầu tiên, sơ chế nguyên liệu. Thịt đà điểu mua về rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng. Hành khô, sả, tỏi bóc vỏ đập đập rồi băm nhỏ. Lá lốt mang rửa sạch, có thể ngâm vào nước muối loãng, rồi cắt bỏ đường gân phía sau lá để lúc cuộn thịt không bị gãy.

    Sau đó cho thịt vào máy say cùng các ới tỏi sả hành đã băm nhuyễn và say nhỏ. Tiếp theo, đổ thịt ra một cái âu lớn, trộn lẫn với 1 lạng thịt lợn để món ăn không bị ngấy khi chỉ độc có thịt đà điểu, nêm nếm thêm gia vị mắm, chút dầu ăn, tiêu, bột canh, hạt nêm và đảo đều để khoảng 20 phút cho thịt ngấm đầy đủ mọi thứ.

    ================================================================================

    Địa chỉ mua thịt đà điểu trực tiếp tại kho Amazing Foods: 88/46 Nguyễn Khoái, P2, Q4, TPHCM

    Hoặc đặt hàng giao đến nhà qua Hotline: 0964 468 603 (Zalo -Viber)

    Mẫu tin nhắn đặt hàng:

    1. Tên người nhận                  :
    2. SĐT                                        :
    3. Tên hàng hóa và số lượng :
    4. Thời gian nhận hàng          :

     

     

    AMAZING FOODS DISTRUBUTION CENTER

    For the detail, please direct to our website : http://sieuthithucphamamazing.com/

    Zalo: +84 964468603

    Handphone: +84 964 468 603 (Mr. Hai)

    Email: haicn99@gmail.com

     

    Sản phẩm liên quan
    (1Kg)
    270.000 đ
    245.000 đ
    Thêm vào giỏ
    (1 Kg)
    105.000 đ
    85.000 đ
    Thêm vào giỏ
    (1 KG)
    290.000 đ
    260.000 đ
    Thêm vào giỏ
    (1 KG)
    55.000 đ
    50.000 đ
    Thêm vào giỏ
    (1KG - Sản phẩm chỉ bán nguyên gói 5Kg)
    đ
    85.000 đ
    Thêm vào giỏ
    (1 Kg)
    260.000 đ
    220.000 đ
    Thêm vào giỏ

    đặc sản, thịt gà - thịt vịt sạch, thịt bò, thịt dê ninh thuận, thịt cừu ninh thuận, thịt cừu nhập khẩu, thịt heo sạch organic, hải sản nhập khẩu, hải sản tươi sống, hải sản nhập khẩu, đặt món ăn, đặc sản khô,

    8h30-21h00 tất cả các ngày trong tuần)