Món cà ri bò cô đặc Rendang của người Maylaysia và cả Indonesia được bảng xếp hạng đánh giá du lịch của CNN xếp thứ 1 trong bảng 20 món ăn ngon nhất thế giới. Vậy món ăn này có gì đặc biệt và cách nấu như thế nao?
Chim trĩ đỏ làm sạch ướp với hỗn hợp muối hạt, ớt, và các loại gia vị, chim trĩ được nướng trên than hoa tạo ra món ăn tuyệt đỉnh, da giòn vàng ruộm, thịt dai ngọt chinh phục thực khách yêu ẩm thực.
Lẩu dê vốn là món quốc hồn quốc túy của dân mình, là một trong những món tinh túy nhất mà ẩm thực Việt tạo ra, sự kết hợp vị ngọt thanh của thịt dê với vị ngọt của các loại rau củ thấm đẫm hương vị của các loại hương liệu thảo dược được chế biến kỹ lưỡng...
Ngay khi đọc qua công thức món này của Jamie, mình bị cuốn hút ngay và lập tức thực hiện thử liền, thực hiện rất nhanh và dễ. Kết quả thật ngoài sức tưởng tượng các bạn ạ, nó quá ngon!
Chim sẻ nướng muối ớt là món ăn bình dân phổ biến khắp nơi từ nam ra bắc, bình dân nhưng độ ngon thì không bình thường tí nào, chim sẻ nướng là một trong những món ăn hút khách nhất từ nhà hàng ra hẻm phố. Nhưng chim sẻ cũng giống như những loài chim nhỏ, thịt khi còn sống...
Bò và cải chua vốn dĩ không có họ hàng gì, nhưng về cơ bản chúng hợp nhau đến lạ, kết hợp cỡ nào cũng ngon, chỉ cần người nấu tinh ý sáng tạo thêm 1 chút là có món ăn hoàn hảo. Sau đây hãy cùng Siêu thị thực phẩm Amazing khám phá món món bắp bò hấp cải chua nhé!
Thịt dê hấp lá tía tô là một trong những món phổ biến và là đặc sản nổi tiếng trong các nhà hàng, quán nhậu. Thế nhưng việc chế biến món này hoàn toàn không khó như mọi người vẫn nghĩ. Nào hãy cùng vào bếp để thực hiện món ăn làm "chao đảo: giới ẩm thực này nhé.
Gỏi gà bắp cải vốn không xa lạ với mọi gia đình, thế nhưng để làm món gỏi vô cùng nhanh chóng mà phải ..ngon tuyệt cú mèo thì không phải ai cũng làm được. Hãy cùng Amazing vào bếp thực hiện ngay nhé!
Khi bạn có một ít thịt dê hoặc cừu, dĩ nhiên bạn đã nghe nhiều về các loại thịt này cần xử lý như thế nào để khử mùi hôi của nó trước khi nấu, trong khi nấu và sau khi nấu. Tuy nhiên đôi khi có những chỉ dẫn nó sai hoặc lẫn lôn ở từng công đoạn làm cho chất lượng...